บทดอกสร้อย  “ไก่แจ้”

                                          ไก่เอ๋ยไก่แจ้                     ถึงยามขันขันแซ่กระชั้นเสียง

                               โก่งคอเรื่อยร้องซ้องสำเนียง      ฟังเพียงบรรเลงวังเวงดัง

                               ถ้าตัวเราเหล่านี้หมั่นนึก              ถึงคุณครูผู้ฝึกสอนสั่ง

                               ไม่มากนักสักวันละสองครั้ง        คงตั้งแต่สุขทุกวันเอย

                                                                                   ดอกสร้อยสุภาษิต  ของหม่อมเจ้าประภากร

                                                                                   จัดพิมพ์โดยกระทรวงศึกษาธิการ

บทดอกสร้อย “ไก่แจ้”  สอนให้ระลึกถึงพระคุณของคุณครูอยู่เสมอ  ซึ่งจะช่วยให้เรามีความสุข