เกี่ยวกับบทเรียน
พื้นดินรับและคายความร้อนได้ดีกว่าพื้นน้ำ เนื่องจากโมเลกุลของน้ำเคลื่อนที่ ได้อย่างอิสระมากกว่าโมเลกุลของดิน น้ำจึงกระจายความร้อนได้มากกว่าดิน พื้นดิน จึงมีอุณหภูมิสูงกว่าพื้นน้ำ
พื้นดินมีคุณสมบัติในการดูดกลืนและคายความร้อนได้ดีกว่าพื้นน้ำ เมื่อดวงอาทิตย์ขึ้นพื้นดินจะมีอุณหภูมิสูงกว่าพื้นน้ำ และหลังจากดวงอาทิตย์ตกพื้นดินจะเย็นตัวได้รวดเร็วกว่าพื้นน้ำ ทั้งนี้เนื่องจากพื้นน้ำมีความร้อนจำเพาะสูงกว่าพื้นดินถึง 3 เท่าตัว (ความร้อนจำเพาะ หมายถึง ปริมาณความร้อนที่ทำให้สสาร 1 กรัม มีอุณหภูมิสูงขึ้น 1°C .