อธิบายเหตุผลในความหมายและความสำคัญของอาหารและโภชนาการ การเลือกรับประทานอาหารให้ถูกต้องและมีประโยชน์ปฏิบัติการทำอาหาร ความหมายและความสำคัญของงานช่างและงานประดิษฐ์ประเภทของวัสดุและเศษวัสดุต่างๆภายในประเทศอาเซี่ยน มีงานประดิษฐ์ใดบ้าง

ฝึกปฎิบัติการทำอาหาร เรียนรู้งานช่าง สร้างสรรค์งานประดิษฐ์ โดยใช้ทักษะกระบวนการทำงานอย่างเป็นขั้นเป็นตอน การจัดการ กระบวนการแก้ปัญหา การทำงานร่วมกัน และการแสวงหาความรู้  มีความรู้ความเข้าใจในการทำงานและรู้จักสร้างองค์ความรู้ด้วยตนเองนักเรียนสามารถนำวัสดุที่มีในท้องถิ่นมาประดิษฐ์เป็นของเล่น เช่น นาฬิกาจากใบมะพร้าว

เพื่อให้ผู้เรียนเกิดเจตคติที่ดีต่อการทำงาน มีมารยาท ขยัน อดทน รับผิดชอบ และซื่อสัตย์ในการทำงาน รู้จักใช้พลังงานและทรัพยากรในการทำงานอย่างประหยัดและคุ้มค่า ตลอดจนนำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ หลักเศรษฐกิจพอเพียง 3ห่วง 2 เงื่อนไข คือมีความซื่อสัตย์สุจริตและมีความ ขยัน อดทน มีความเพียรแบ่งปัน ใช้สติปัญญาในการดำเนินชีวิต